Feines Vollkornbrot aus 70 % Roggen- und 30 % Dinkelvollkornmehl, hauseigener Sauerteig
Kräftiges 100 % Roggenvollkornbrot mit geschroteten, gemahlenen und gequetschten Roggenflocken, mit ganzen Haselnüssen und Sonnenblumenkernen, hauseigener Sauerteig
Leckere Käsestange mit Röstzwiebeln in eingebackenem Käse (Tipp: Leicht warm genießen)
Blätterteiggebäck mit herzhaftem Speck und Käse
Saftiger Pflaumenkuchen mit Streuseln verfeinert
Saftiges Brot aus Haferkleie, Quark und Ei mit Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen (Achtung: Nur am Mittwoch erhältlich)
50% Dinkelvollkorn, 40% Hafervollkorn, 10% Roggenmehl, hauseigener Sauerteig
Kräftig, saftig und vollmundig im Geschmack
100 % Dinkelvollkornmehl mit Kürbiskernen
Wir lieben Brot mit "Laib und Seele" und sind stolz darauf, Bäcker zu sein. Denn das natürliche backen ist nicht nur eine Kultur, die es zu bewahren gilt, sondern auch unsere Leidenschaft. Und weil das, was wir täglich machen, etwas anderes ist als das, was viele andere machen, schmeckt es auch viel besser. Wir besinnen uns auf die traditionelle Backkultur. Unsere Überzeugung ist es, mit den besten Zutaten der Natur so zu backen, wie es schon seit Generationen bei uns gelebt wird.
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